- Mantiene trabas a leche procesada de la empresa Parmalat
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Managua y SAN SALVADOR
El Salvador permitirá el ingreso de los productos de la empresa láctea Parmalat, después de responder a las consultas exigidas por Nicaragua hace un par de semanas.
Sin embargo, esta apertura no incluye la leche UHT, que consiste en la esterilización a alta temperatura de un alimento previo a su empacado.
El principal argumento de El Salvador es que Parmalat está fabricando leche UHT, a partir de leche reconstituida con leche en polvo.
Pero este es un argumento que no tiene asidero, ya que El Salvador no lo demostró, según afirma Jesús Bermúdez, director de Aplicación de Tratados del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), aún cuando los salvadoreños se cierran en esta posición.
El gerente general de Parmalat, Vicenzo Borgogna, aseguró que si bien El Salvador dio apertura van a esperar una nueva inspección que realizarán la autoridades salvadoreñas la próxima semana.
Esto debido a que después de la visita El Salvador puede volver a cerrar las fronteras. “No podemos planificar (ventas) con los supermercados de ese país para no quedar mal”, declaró.
Considera que a más tardar el 15 de junio podrían enviar los primeros contenedores de productos. Parmalat ha invertido más de un millón de dólares para la instalación de la planta procesadora de leche UHT, que sería la segunda en la región centroamericana, después de una en Costa Rica, explicó Borgogna.
Por otro lado se cuestionó la decisión de El Salvador de cerrar las puertas a los productos nicas, ya que es un fuerte importador de leche.
ESTÁN CERRADOS
Pero El Salvador mantiene su posición de no permitir la entrada de leche de Parmalat, argumentando que mientras “continúe produciendo leche fluida reconstituida, El Salvador no autorizará la entrada de ese producto al país”.
Esto se deriva, según los salvadoreños, de los resultados de las pruebas que realizaron funcionarios del Gobierno de El Salvador durante la inspección efectuada a mediados de abril pasado en Parmalat que según dicen confirmó que la leche tiene una mezcla de leche en polvo, grasa vegetal y agua.
Según Rafael Merlos, asesor jurídico de la Dirección General de Sanidad Animal y Vegetal del Ministerio de Agricultura y Ganadería de El Salvador, la importación de productos bajo esas composiciones industriales está prohibida en el país.
Esto, dijo, de acuerdo a la Ley de Fomento a la producción, higiene de la leche y productos lácteos y de regulación de su expendio.
El Salvador es uno de los principales mercados para los productos lácteos de Nicaragua. Durante el primer trimestre del 2006, las exportaciones lácteas nicas sumaron 7.3 millones de dólares, 6.6 millones de los cuales se lograron en el mercado salvadoreño.
