- Empresas europeas importarán este año más de diez mil quintales del grano de oro local
- Mientras Japón podría comprar dos mil quintales del café especial
Luis Eduardo Martínez y Amparo Aguilera Iríaseconomí[email protected]
Más de diez mil quintales adicionales de café especial serán exportados a Suecia e Islandia, en el transcurso del año.
Es decir que las exportaciones totales, sumando a ambos países, superarán los 40 mil quintales en este ciclo cafetalero, debido a la visita que hicieran recientemente al país tostadores del grano, originarios de las naciones mencionadas.
El director de Relaciones Públicas de la Comisión Presidencial de Competitividad (CPC), Gabriel Sánchez, detalló que los empresarios suecos e islandeses decidieron incrementar sus importaciones del café local, tras el recorrido que efectuaron por Matagalpa y Jinotega.
“Los primeros, por ejemplo, ya decidieron adquirir diez mil quintales más, mientras que los segundos optaron casi por mil quintales adicionales”, sostuvo indicando que el precio base por quintal superará los 120 dólares.
En el 2005, según Sánchez, las exportaciones del café nica hacia Suecia sumaron 3.2 millones de dólares, con la venta de 33,500 quintales de café en general.
Entretanto, a Islandia sumaron alrededor de 1,600 quintales. Aunque no especificó el monto obtenido por la compra.
El embajador de Nicaragua en Suecia, Álvaro Montenegro Mallona, por su parte calificó como “trascendental” la visita de los compradores, de quienes dijo, sin precisar cifras, que han incrementado sus compras en los últimos cuatro años.
JAPONESES AL RUEDO
Los japoneses también están mostrando interés en el grano diferenciado, pues ya arribó al territorio una delegación de 18 empresarios dispuestos a recorrer el suelo patrio, para catar tazas de café.
Dania Baltodano, presidenta de la Asociación de Exportadores de Café de Nicaragua (Excan), mencionó que se trata de una comitiva que viajará por todo el Pacífico.
“Porque la idea es que conozcan las características del grano de las diferentes zonas, para que luego definan el que les sirve para hacer sus mezclas”, recalcó.
Además son tostadores que usualmente compran el mejor café de eventos, como el de la Subasta Q y la Taza de la Excelencia, quienes este año podrían adquirir hasta dos mil quintales, según advirtió Sánchez, de la CPC.
MÁS INTERÉS
El especialista en Agronegocios del Fondo de Desarrollo Agropecuario (Fonde Agro), Julio Solórzano, adelantó que en los próximos años esperan la visita de dos a tres delegaciones de tostadores, procedentes del Japón.
“Porque en Nicaragua tenemos la ventaja de contar un café especial que compite a nivel mundial, de modo que podríamos ver un mercado diferenciado del café más ampliado”, destacó.
Incluso dijo que Fonde Agro continuará impulsando la “reconversión competitiva de la caficultura”.
“Eso implicará la promoción del conocimiento de nuestra industria”, apuntó.
TAZA CON NOVEDADES
Claudia Castellón, gerente general de la Asociación de Cafés Especiales de Nicaragua (ACEN), adelantó a LA PRENSA que este año la quinta edición de la Taza de la Excelencia contará con más catadores internacionales. “En el evento sin duda tendremos más competencia y a más expertos ya que serán ya 25 las cataciones de la taza a nivel mundial, y eso se va a celebrar aquí en Nicaragua”, dijo. El año pasado la actividad descrita reunió a 24 catadores de varios continentes.
