Amparo Aguilera
Esta semana los frijoles y el maíz registran alzas en sus precios por libra, las cuales oscilan entre 20 y 44 por ciento, recuperando con ello el aumento reflejado a inicios de julio pasado.
Según constató LA PRENSA en los mercados Central (Roberto Huembes), de Mayoreo y San Miguel (Iván Montenegro), este incremento se viene dando en los últimos 15 días.
Y según rumores, se espera que en el transcurso de esta semana, se una a la tendencia alcista el arroz importado, el cual, de acuerdo a los comerciantes consultados en los tres mercados, podría alcanzar los siete córdobas por libra. Es decir, un aumento de dos córdobas. No obstante ninguno de ellos pudo explicar las razones de este posible nuevo aumento.
Este lunes, el frijol rojo que tres semanas atrás se comerciálizaba en cinco córdobas, se cotiza hasta en siete córdobas. Mientras el negro de 4.5 córdobas, en precio promedio, pasó en las últimas semanas a 6.5 córdobas.
El maíz, se vende a tres córdobas, porque subió 0.50 córdobas.
VEGETALES Y LACTEOS EN SUBE Y BAJA
También los vegetales como el quiquisque, siguen registrando incrementos. Ya que de 1.25 córdobas por unidad, se vende actualmente hasta en cinco córdobas, dependiendo del tamaño.
Los plátanos, por otra parte, de 1.20 córdobas por unidad ya se están cotizando en 1.60 córdobas.
La lechuga y el chayote, o pataste como se conoce en el interior del país, van por el mismo rumbo. La primera se mercadea entre cuatro y cinco córdobas por unidad. Y el segundo a dos córdobas.
A esta lista se le suma el pepino, que por docena se oferta en 20 córdobas y por unidad entre dos y hasta 2.50 córdobas.
El queso, por otro lado, se vende a 16 córdobas por libra. Y según los negociantes el producto seguirá incrementando su valor porque hay menos producción de leche.
Los huevos, en cambio, registran un incremento de dos y tres córdobas, ya que se encuentra entre los 35 y 36 córdobas.
Sin embargo la libra de papa bajó. Ésta se está ofertando hasta en tres córdobas.
La yuca recuperó su precio de venta por libra y hoy se comercializa en dos córdobas la libra.
Por su parte el repollo, la remolacha y la zanahoria mantienen precios estables.
Lo mismo ocurre con el tomate, las chiltomas o chile dulce, y las cebollas.
