Carol MunguíaCORRESPONSAL / CHINANDEGA
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Donan cosecha de tilapia en Chinandega
Carol Munguía
CORRESPONSAL / CHINANDEGA
La cosecha de tilapia de las fincas agrícolas Ceylan y La Trinidad, pertenecientes al grupo Coen Montealegre, en Chinandega, fue donada en su totalidad al menos a 13 instituciones benéficas de la ciudad.
Vittoria Peñalba, funcionaria de la organización humanitaria, dijo que se distribuirán equitativamente unas 6,500 libras de pescado para la dieta de centros como el asilo de ancianos, el hogar de niñas huérfanas, menores no videntes, centros de recuperación de adictos, Policía Nacional, fuerzas de socorro como la Cruz Roja y los cuerpos de bomberos voluntarios y federados.
Peñalba explicó que el cultivo se inició con la compra de la especie en la Universidad Nacional Agraria, procediendo a alimentarlas en un período de siete meses, su crecimiento, peso y agua fue mantenido bajo monitoreo.
Los beneficios de la producción de las dos piletas naturales también abarcó a los trabajadores de las fincas, a quienes se les entregó parte del producto.
Fray Rufino Cardoza, en nombre del asilo de ancianos, agradeció el gesto de la familia Coen, al recibir la donación para la Semana Santa. Destacó la voluntad de esa familia que está pendiente de las necesidades durante el año, y les suministra granos básicos y carne en cualquier oportunidad.
Según se conoció, en las mismas fincas están por liberar especies como codornices, faisanes y gallinas de monte.
