Nuestro esqueleto o estructura ósea (huesos), está constituido principalmente por calcio. Por tanto, el calcio es un mineral indispensable que sirve para la formación de huesos y dientes; el consumo de alimentos enriquecidos con calcio, juegan un papel importante en la prevención y tratamiento de la Osteoporosis.
El cuerpo humano adulto contiene casi 11 kilogramos de calcio y el 95 por ciento de este calcio se encuentra en el esqueleto. El calcio es absorbido por los intestinos y eliminado por los riñones. Para mantener los niveles normales en sangre de calcio; es importante el papel de la hormona paratiroidea, calcitonina y la vitamina D.
La relación del calcio con la vitamina D, proteínas, fósforo y otros minerales, se da a través de una dieta adecuada con un aporte de proteínas los cuales tiene un efecto positivo sobre la absorción del calcio.
Pero mucho cuidado con el “fósforo”, porque un exceso de fósforo acelera la pérdida de masa ósea, ejemplo: el alto consumo de carnes, bebidas carbonatadas, agregación de fosfatos a los alimentos procesados y refrigerados, significa que se deben consumir en proporciones balanceadas, sobre todo las carnes, porque como fue citado anteriormente (la proteína), ayuda a la absorción del calcio.
PARA SU VIDA DIARIA
Dieta: Consuma una dieta apropiada que incluya modificaciones en el estilo de vida, esto incluye ingerir suficiente calcio diariamente a través de los lácteos: Queso, leche, yogurt, etc.
Evite: El consumo excesivo de bebidas alcohólicas, tabaco, café, té, refrescos carbonatados, sodio, pues son factores que pueden afectar la masa ósea (huesos) porque son considerados extractores de calcio.
Automedicación: Consulte con su médico y/o nutricionista, para que le recomiende un calcio, que sea bien absorbido por el cuerpo y además le especifique la dosis que debe tomar, ya que también es importante considerar la ingesta de calcio por la dieta, ya que si se ingieren más de los gramos recomendados puede disminuir la absorción de otros nutrientes.
