- Medianos procesadores industriales se preparan para ingresar a ese mercado
María Antonia López M. [email protected]
Producto de la participación en una feria de productos alimenticios el mes pasado, un grupo de medianas empresas agroindustriales se preparan para ingresar al mercado étnico (nicas) radicado en Canadá en unos tres meses.
Ana Cecilia Vega, coordinadora de Plataformas de Exportación del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), entidad que apoya a los agroindustriales, explicó que con las personas interesadas se podía establecer los contratos de compra inmediatos, pero debido a que la capacidad de las empresas es pequeña, se requiere de hacer un solo envío con una diversidad de productos.
“Se necesita que se pongan de acuerdo y consoliden la carga, el envío dependerá de sus capacidades y programaciones, porque los compradores están dispuestos a adquirir de inmediato”, explicó Vega.
Por su parte, Maribel Martínez, gerente de producción de Tropifruta, detalló que no sólo continuarán trabajando por el mercado local, ya que la demanda de palmito (que ellos procesan) no está cubierta, sin embargo, posterior a la visita de Canadá “nos dijeron que les interesan los envíos, pero como no tenemos posibilidad de llenar contenedores como empresa ,vamos a consolidar carga junto a las otras empresas que enviarán jaleas, frijoles y otros”.
Mientras, Ramiro Bermúdez, de Industrias Palmerola, está decidido a instalar la planta procesadora de palmito en Rivas, ya que todo el producto es trasladado hacia Costa Rica y exportado con el nombre de ese país.
“Establecimos contactos directos con posibles clientes, y esperamos que se conviertan en contratos más adelante, por eso está buscando el apoyo financiero para establecer la producción total en Nicaragua”, agregó. Los productos “La Matagalpa” (encurtidos, chileros y otros), tienen fuertes expectativas de entrar a Canadá, porque ya detectaron sus debilidades y lo que deben hacer para superarlas, indicó Gilberto Navarrete
Agregó que tienen que hacer cambios en etiquetado y embalaje, para llegar a Toronto , además de buscar los productos que quieren consumir, para lo cual ya están pensando en obtener semillas, hacer los almácigos e iniciar los experimentos de conservación.
Para Roberto Brenes, gerente general de la Asociación de Productores y Exportadores de No Tradicionales de Nicaragua (Apenn), es fundamental fortalecer la comunicación con los canadienses porque existen reglas específicas de mercado que no son tan duras como las de Estados Unidos.
“El mercado étnico es sumamente importante para los nicaragüenses porque es pequeño a nivel del país, pero lo suficientemente grande para que desde aquí puedan ser abastecidos sin ninguna dificultad”, agregó Brenes.
LOS CAMBIOS
Ana Cecilia Vega, funcionaria de IICA, dijo que parte de los cambios que deben hacer están relacionados a las etiquetas.
Roberto Brenes de Apenn, explicó que las artesanías o productos lácteos deben llevar instrucciones en dos idiomas (español, inglés y francés) como uno de los requisitos fundamentales.
Mientras, una vez entrado en vigencia el Tratado de Libre Comercio entre Centroamérica y Canadá, no se registrarán mayores cambios para estas exportaciones agroindustriales porque ya se han establecido con antelación.
Lo que se podría lograr con el TLC es patentizar las preferencias para para el mercado nicaragüense, dijo Brenes.
