- Jalapa resiente abandono gubernamental, pero mantiene tradición por fertilidad de sus tierras
Alina Lorío L.CORRESPONSAL/[email protected]
La Decimonovena Feria Nacional del Maíz, una tradición que los jalapeños realizan desde 1985, se celebrará entre el 19 y 21 de septiembre. La feria se celebra a raíz de que Jalapa fue reconocida como sede o granero nacional por su alta producción de maíz.
Jalapa llegó a producir en los años ochenta y en medio de un ambiente bélico el 12 por ciento de la producción nacional de granos básicos, es decir un millón de quintales de maíz, 900 mil quintales de arroz y 800 mil quintales de frijoles, rendimientos que en la actualidad bajaron hasta en un 70 por ciento.
Ahora los jalapeños, en medio del resentimiento por lo que llaman abandono gubernamental durante los últimos 13 años, se prestan a celebrar la Feria del Maíz que aún mantiene la categoría de nacional por el reconocimiento al rendimiento productivo de las tierras fértiles del Valle de Jalapa.
ACTIVIDADES
Mappy Briones de Molina, encargada de protocolo en la Comisión Procelebración de la XIX Feria Nacional del Maíz en Jalapa, informó que las fiesta iniciará el día viernes 19 con un concurso de canciones alusivas al maíz; para el día 20 —día central— unas 20 carrozas adornadas con derivados del maíz debutarán con su colorido por las principales calles del poblado.
Cada carroza exhibirá a las candidatas a novia de la feria, que competirá por el trono en una fiesta bailable por la noche con el grupo Los Panzer. Ese mismo día por la tarde está prevista una tertulia con invitados especiales, periodistas, autoridades y patrocinadores que podrán saborear gratuitamente las comidas y postres derivados del maíz.
El día domingo 21, los organizadores de la XIX Feria del Maíz han programado una tertulia hípica con montados de Ocotal, Estelí, Somoto, que cerrarán con una fiesta en horas de la noche.
La demanda unánime de los productores y autoridades municipales en los últimos años es financiamiento para la producción y este año se anexa el clamor porque no cierre el BDF, única sucursal bancaria en el municipio.
