Clarissa AltamiranoCORRESPONSAL/ [email protected]
Mujeres del municipio de El Sauce buscan la forma de diversificar sus siembras, al introducir el cultivo de plantas medicinales como el “Zacate limón” y la “Rosa de Jamaica”, productos de los que esperan obtener su primera cosecha este año, la cual exportarán a Suiza.
Cipriana Acosta Lazo, originaria de la comarca Las Palmas, es miembro del colectivo de 22 mujeres que han estado cultivando plantas no tradicionales en sus parcelas. Ella tiene un cuarto de manzana de “Rosa de Jamaica” y “Zacate limón”.
Acosta explicó que se tiene que dedicar mucho tiempo a la siembra y cuido de estas plantas. “El cultivo requiere de mucho cuido, por ejemplo, en el caso de la Rosa de Jamaica se requiere de mucho esmero, se tiene que cortar a mano, una por una, cuidando que no se quiebren lo pétalos porque si no, se pierde”, dijo.
“Después del corte, se tienen que pasar por un proceso de secado en hornos solares, (proceso) que dura de 6 a 8 horas. Luego de esto queda lista para empacarse”, agregó la productora.
YA TIENEN COMPRADOR
Paulo Urbina, coordinador del proyecto, manifestó que ya han realizado la gestión de venta con una empresa suiza, la cual procesa este tipo de hierba para diferentes fines, como elaboración de té, cosméticos, colorantes y ácidos, entre otras cosas.
Esa empresa compra grandes cantidades de este tipo de hierba, lo que nos va hacer falta es mayor producción, este año solamente 22 mujeres cultivaron esta plantas en pequeñas cantidades, en total se van a vender 5 mil kilos de Rosa de Jamaica e igual de Zacate limón, por los que pagarán 2.30 y 4 dólares, respectivamente. “Esperamos el próximo año aumentar la cosecha, ya que la empresa compra toda la cantidad que se produzca”, señaló Urbina.
También afirmó que este proyecto se ha logrado gracias a la cooperación de Ibis Dinamarca, que trabaja en diferentes proyectos de desarrollo rural en El Sauce, con el propósito de que las familias campesinas diversifiquen su cultivos y tener un cultivo alternativo, ya que los tradicionales son afectados por las constantes sequías que se dan en el Occidente del país.
