María Antonia López M. [email protected]
Las empresas Sabina de Ingeniería y Compañía Licorera de Nicaragua S.A. recibieron un reconocimiento de parte del Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales por haber obtenido premios durante la convocatoria regional sobre la implementación de sistemas de producción que contribuyen a la protección ambiental.
La convocatoria para el premio Eco-Innovación Empresarial 2001-2002 fue realizada por el Consejo Centroamericano de Ambiente y Desarrollo (CCAD), organismo adscrito a la Secretaría de Integración Económica de la región, cuya intención es reconocer a empresas industriales medianas y grandes su aporte a la protección del medio ambiente. De 18 participantes, dos de los primeros lugares fueron obtenidos por Nicaragua.
La empresa Sabina de Ingeniería, establecida desde hace 15 años en el país, se ha dedicado a la producción de maquinaria para el sector agropecuario, vinculadas a las actividades de procesamiento, almacenaje y otros.
En esta ocasión, la empresa participó con el equipo denominado Molino-Picador Combinado, cuyas características de protección ambiental son: evitar que el polvillo que se deriva de la molienda de granos, pasto, caña y otros, se eleve, lo que provocaría afectaciones respiratorias en quien realiza la labor, y reducir la suciedad en el área.
Para ello cuenta con un sistema de filtros, y los sacos que se usan para recoger el material triturado se colocan de tal manera, que no se permita la salida de elementos dañinos.
Walter Hernández, gerente de ventas de la empresa, explicó que este equipo fue totalmente diseñado por Sabina, acogiendo muchas de las sugerencias de sus clientes.
Mientras la Compañía Licorera, presentó su proyecto “Sistema de destilación al vacío y múltiples efectos”, cuya intención es la optimización de la materia prima, tanto, así que desde 1997 iniciaron con los procesos para modificar su sistema productivo.
Parte de este proyecto, es la reducción de emanación de gases al medio ambiente, reutilizando los mismos para el calentamiento de calderas, y del reciclaje de agua que se emplea para varias labores de la fábrica, implicando una reducción de costos aproximada al 50 por ciento.
De esa manera, explicó Tomás Cano, jefe de producción, se ha logrado reducir el consumo de búnker, en casi la mitad.
Pero a la par de este proyecto, la Licorera continuará trabajando hasta el 2007 en la optimización de sus recursos, realizando inversiones superiores a los 10 millones de dólares, informó el vicegerente, Simón Pedro Pereira.
Dentro de sus planes se incluye la construcción de un segundo sistema de destilación al vacío, la construcción de un biodigestor que ya está en su etapa final, lo cual les permitirá ahorrar más búnker, hasta llegar a una etapa en la que este equipo pueda generar energía para abastecer a la misma fábrica, y si hay excedentes venderlo a la red nacional.
