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La primera cosecha de sandía orgánica la están realizando pequeños productores de la zona de San Benito, en las afueras de Managua, donde esperan obtener entre 1,500 a 1,700 unidades.
“Decidimos realizar algunas parcelas demostrativas del cultivo de sandía pero de forma orgánica, para que en un futuro se puedan exportar”, aseguró Carlos Salas, de la Liga de Cooperativas de los Estados Unidos (Clusa).
Indicó que por eso decidieron montar tres parcelas demostrativas en diferentes puntos del país. Una en la zona de San Benito, carretera a Matagalpa, con una extensión de media manzana, dos parcelas en Occidente, una en el municipio de El Viejo y la otra en Chichigalpa, ambos en Chinandega.
“Los resultados de las parcelas de Occidente son bastante conservadores, por los problemas de plaga que es muy fuerte, mientras que en la de San Benito el resultado es excelente”, dijo Salas.
Indicó que el corte se acaba de iniciar con 75 unidades, pero confían que en los próximos días van a realizar unos dos cortes y esperan sacar entre 1,500 a 1,700 unidades.
Salas, consideró que ese un buen número de sandías, si se toma en cuenta que es una producción orgánica, y que en esos resultados se debe tomar en cuenta la cooperación de las personas que están en la finca trabajando y el apoyo de los técnicos de Clusa de Nicaragua, lo cual ha sido fundamental para tener esos rendimientos.
Agregó que los costos de siembra por manzana de forma orgánica están entre 10 mil a 12 mil córdobas, mientras que convencional éstos se elevan arriba de los 15 mil córdobas y los rendimientos serían un poco mayores.
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