- Estudios realizados por el FNUAP indican que de las 80 mil plantas comestibles que existen en el planeta sólo se usan unas 200
- Están detectando problemas ambientales relacionados con el abuso de la tecnología agrícola convencional
Gerardo Bravo [email protected]
Estudios realizados por investigadores en el campo productivo han demostrado que una de las actividades humanas causantes de la pérdida de la biodiversidad (organismos vivos) es la agricultura.
También señalan que instituciones como el Fondo de Población de las Naciones Unidas (FNUAP) han calculado que actualmente el número de especies vegetales que se cultivan en el mundo es muy inferior a su potencial.
De las 80 mil plantas comestibles que existen sólo se usan unas 200 y menos de 70 especies (12 de granos, 23 hortícolas y 35 frutales) dominan en los 1 mil 440 millones de hectáreas que ocupan los agroecosistemas.
UN MAL QUE SE EXTIENDE
Los ingenieros investigadores de la Universidad Nacional de La Plata, Argentina, Santiago J. Sarandón y Ramiro Sarandón, dieron a conocer en un documento denominado Agricultura y Biodiversidad, donde señalan que en los sistemas extensivos de producción también se están detectando problemas ambientales, los cuales están relacionados con el abuso de la tecnología agrícola convencional.
“El daño al medio ambiente en sistemas agrícolas extensivos es ya una preocupación para productores y técnicos, los cuales han empezado una búsqueda de tecnologías alternativas”, se indica en el documento.
La misma fuente revela que el desarrollo de las nuevas tecnologías por parte de los interesados, siempre terminan en la proposición de soluciones sectoriales a los problemas específicos y ejemplifican: “Frente al problema de la erosión se propicia el empleo de la siembra directa o labranza cero o frente. Igual ocurre frente al avance continuo de nuevas enfermedades y malezas se propone el desarrollo de plantas transgénicas”.
Agregan que las propuestas señaladas en el ejemplo anterior son sugeridas por los que las llevan a cabo como soluciones ecológicas, sin percibir que se trata de soluciones para problemas más complejos y que si no son abordados con plena conciencia pronto aparecerán otros nuevos.
LA AGROECOLOGÍA
Los investigadores Santiago J. Sarandón y Ramiro Sarandón señalan en un documento titulado “Enfoque agroecológico en sistemas extensivos de producción”, que existen buenos ejemplos de la aplicación de la agroecología en tierras marginales.
Los ejemplos están basados en la utilización de tecnología campesina desarrolladas por las comunidades indígenas desde tiempos ancestrales (las chinampas de México o los waru-waru del altiplano peruano).
En el mismo escrito indicaron que la Agroecología ha rescatado y revalorizado el conocimiento campesino y ha identificado los principios ecológicos de estas prácticas.
Esto ha determinado que frecuentemente se perciba a la Agroecología como un enfoque adecuado solamente a aquellos sistemas marginales de producción, aptos para pequeñas superficies, donde existen recursos limitados o donde se produce para la autosuficiencia alimentaria.
Además agregan que la falta de buenos ejemplos de aplicación de la Agroecología en sistemas extensivos de producción ha llevado a cuestionar su validez en un contexto agrícola más amplio.
