- En el 2000 se logró entregar en Nicaragua 2,378 libras de semilla de maíz QPM, beneficiando a 541 productores
- Estudios indican que estas semillas tienen iguales o mejores materiales disponibles
Leslie Nicolás [email protected]
La Fundación Autoayuda Internacional está introduciendo a Nicaragua cinco variedades de maíces con “alta calidad” de proteínas, con el fin de mejorar los rendimientos productivos de los agricultores y por ende mejorar los niveles de vida de los mismos.
En 1999 después de realizar un análisis de la situación alimentaria en Nicaragua esta fundación llegó al país con un proyecto similar al que estaba ejecutando en Ghana, país africano, del cual ya tenían “exitosos” resultados.
Del Maíz de Calidad de Proteína (QPM por sus siglas en inglés) existen cinco variedades en Nicaragua: la Poza Rica, Obatampa Africana, Obatampa Mexicano, S-89 y la HEQ 60. De todas ellas la única que se encuentra validada en Nicaragua y que ha retomado el nombre de NB-Nutrinta es la Poza Rica. Fue liberada por el INTA en septiembre del 2000.
Las otras variedades serán validadas posteriormente. Estas variedades con alta calidad de proteínas son relativamente nuevas en Nicaragua, pues ingresaron apenas en el año 1999, con la llegada de la Fundación antes mencionada.
La contraparte de este proyecto es el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) y todas las organizaciones productoras de semillas, así como todos los gremios relacionados con el sector agrícola. La Fundación se encarga de brindarles a los productores la semilla y la capacitación técnica.
PROYECTO HA TENIDO EXITO EN OTROS PAISES
Jorge Campos, líder del Proyecto Maíz QPM, en Nicaragua, explica que en África, la Fundación Autoayuda Internacional estuvo trabajando durante cinco o seis años con maíces de alta calidad y proteína. “Y ahí obtuvieron excelentes resultados”.
En el caso de Nicaragua, se ha destinado un monto de aproximadamente 60,000 dólares, para ejecutar el proyecto. Siendo la misión fundamental del mismo la adopción de parte de los agricultores de las variedades de Maíz QPM.
“Es de suma importancia para nosotros también el elemento difusor, es decir que el agricultor se entrene para que estas variedades con el tiempo no se desmejoren. Asimismo, brindar las posibilidades para que cada organización y el Gobierno también participen en la validación de esas variedades”, señaló Campos.
Todo este trabajo se está desarrollando con el fin de que estas nuevas variedades superen a las locales ya existentes. “Pues si hace 30 ó 50 años atrás las variedades de maíz criollo alcanzaban rendimientos mucho mayores de los que se pueden obtener ahora, este bajo rendimiento se debe a la erosión genética”, explicó el entrevistado.
El proyecto está trabajando en Chinandega, León, Rivas, Managua, Matagalpa, Jinotega, Estelí, en donde tienen programado ampliar su campo de acción. En los departamentos de Chontales y Río San Juan, y también en Nueva Guinea están trabajando para incrementar su área de siembra una vez que validen la variedad Obatampa Africano.
Campos explicó que en el caso del departamento de Río San Juan, la variedad que mejores rendimientos presenta es la Obatampa Africano, esto a pesar de que es zona húmeda. Y en el caso del departamento de Estelí, en los próximos días estarán impartiendo seminarios-talleres, con el fin de ampliar el radio de acción del proyecto.
VALIDARAN OTRAS VARIEDADES
Para el presente año pretenden validar Obatampa Africano, semilla que durante tres ciclos consecutivos ha demostrado rendimientos excelentes, asegura Campos. “Sin embargo, quien tiene la última palabra en esto de la validación es el agricultor”, pues ellos son los únicos que van a poder comprobar la mejoría de rendimientos con estas nuevas semillas.
SU USO ES VENTAJOSO
– Jorge Campos explica que entre las ventajas que se pueden obtener de la utilización de este tipo de semillas, está el caso de los alimentos ya que éstos se conservan mayor tiempo. Tal es el caso de la tortilla elaborada con Maíz QPM y en el caso de los animales si se les alimenta con este maíz, el rendimiento en peso y engorde es mucho mayor que si se alimentaran con otro tipo de maíz.
– Campos explicó que para todos aquellos productores que deseen contactar al proyecto de Maíz QPM, lo pueden hacer a través de las Oficinas Regionales del INTA. Esta institución le indica al proyecto cuáles son las organizaciones que están trabajando en la zona en la parte agrícola y con esa información la Fundación invita a todos los organismos existentes a recibir un taller en donde explican el plan de trabajo.
– Así como explican todo lo relacionado a la experiencia obtenida sobre estas semillas de alto nivel de proteínas en Nicaragua, entre otras cosas.
– La expectativa del proyecto es lograr que la gran mayoría de productores siembre este tipo de maíz, que los organismos agrícolas e instituciones apoyen a los productores en la producción de este tipo de semillas. Y que cada organismo implemente sus políticas de producción, tratamiento poscosecha y comercialización.
