- Su color rojo es una de las ventajas en el mercado
- En 1999 exportaciones generaron US$26,000, en 1995 garantizaron US$176,000
Leslie Nicolás Lacayo [email protected]
La pitahaya a como muchos productos no tradicionales posee un gran potencial exportador, en Nicaragua las exportaciones de pitahaya como fruta fresca se comenzaron en 1989.
Nicaragua inició sus exportaciones hacia Bélgica, Suiza y Francia, con 600 cajas de pitahaya fresca a precios entre los 12 Y 20.50 dólares (CIF) por caja.
Actualmente no se exporta la pitahaya como fruta fresca, solamente se está sacando la pulpa congelada, la que se exporta principalmente a los Estados Unidos y Europa.
Roberto Brenes, gerente general de la Asociación Nicaragüense de Productores y Exportadores de Productos No Tradicionales (APENN), explicó que Nicaragua dejó de exportar la pitahaya como fruta fresca en 1999 cuando dejaron de funcionar los vuelos directos de Canadá hacia Nicaragua.
“Al dejar de venir los vuelos directos se trató de exportar haciendo escala en los Estados Unidos, pero los norteamericanos exigieron el certificado que avala a la fruta como no portadora de la mosca del mediterráneo. Fue entonces que las exportaciones en fruta fresca se detuvieron”, explicó.
En ese año las exportaciones de pitahaya como fruta fresca disminuyeron de 196,000 dólares que se exportaban en 1995, a 26,000 dólares exportados en 1999.
Brenes dijo que a pesar de esta considerable disminución, se está buscando la forma de cómo reanudar las exportaciones de pitahaya en fruta fresca.
En este sentido explicó que “desde San José Costa Rica están saliendo vuelos directos hacia Canadá y estamos viendo la posibilidad de que los productores tengan acceso a poder sacar su fruta por esta ruta”.
Como pulpa congelada Nicaragua está exportando pitahaya, en este campo existe una “fuerte demanda” de parte de los grupos étnicos radicados en Norteamérica que gustan de este producto.
Brenes explicó también que en estos momentos APENN está trabajando en la producción de una pitahaya que lleve menos semillas, pues ésta es más preferida por los consumidores.
“Actualmente la demanda en el extranjero de pitahaya como fruta fresca y como pulpa congelada es insatisfecha”, agregó Brenes.
Las empresas que exportan en mayores volúmenes pulpa de pitahaya congelada hacia los Estados Unidos son: Ortifruta, Apronot y Agroexport International, indicó.
En Centroamérica, además de Guatemala que exporta en pequeña proporción pulpa de pitahaya hacia Estados Unidos, Nicaragua es el mayor exportador de pulpa congelada, por no decir el único en la región.
