- En San Juan del Sur se reúnen delegaciones del área centroamericana
Noelia Sánchez R. – Corresponsal [email protected]
Hoy inicia en San Juan del Sur, la Feria de Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) que reunirá a delegaciones del área centroamericana con el fin de promover y divulgar las experiencias obtenidas, en la realización del proyecto de la SAN, que se ha establecido en las zonas fronterizas de esa área.
En el evento, a realizarse los días 16 y 17 de agosto estarán presentes miembros de los concejos de Centroamérica, funcionarios de ONG y de instituciones estatales, representantes de organismos de cooperación internacional, universitarios, entre otros.
En Nicaragua este programa de Seguridad Alimentaria se ejecutó en los municipios de Cárdenas y San Juan del Sur. Precisamente la feria se realiza en este puerto “como un estímulo de trabajo desarrollado por 28 comunidades rurales ubicadas en la frontera sur del país y que han logrado impactos positivos en la situación de la salud, alimentación y nutrición de sus pobladores”, explicó Ruth Cuadra, facilitadora de la Asociación de Comunidades del Sur (ASOSUR).
Durante la feria se tratarán temas como “Seguridad Alimentaria y Nutricional en el desarrollo humano, avances de la iniciativa regional de la SAN, y las promovidas en la frontera sur”, entre otros, indicó Cuadra.
Para participar en el evento, ayer comenzaron a llegar las delegaciones de los países invitados, pero las actividades se desarrollarán hoy y mañana, finalmente el 18 los visitantes regresarán nuevamente a su lugar de origen.
El proyecto en la frontera sur
En 1995 en las comarcas de El Acetuno, en Cárdenas y Miravalle, en San Juan del Sur, inició este proyecto SAN fundamentado en “estrategias de autoestima, participación comunitaria, equidad, capacitación continua y permanente, horizontalidad y movilización de recursos humanos, materiales y financieros”, sostuvo la facilitadora.
Como propósito central este proyecto contemplaba el desarrollo de Seguridad Alimentaria y Nutricional, de forma “participativa, autogestionaria y autosostenible, con impacto positivo en las condiciones de vida de la población fronteriza rural del Pacífico sur”, destacó Cuadra.
Algunos de los logros obtenidos en este proyecto en la zona sur, son la reducción de niveles de desnutrición en niños y niñas, en un promedio de 25% anual durante cuatro años consecutivos.
Además, se ha instalado agua potable en ambos municipios en un 70% y se ha letrinificado un 85%, en ambas zonas, precisó la facilitadora de ASOSUR.