- Ventas se han incrementado debido a la relación directa entre intermediarios y productores de hortalizas y frutas
MARICELY LINARTE – [email protected]
LEON.– Con el objetivo de acercar a los productores de hortalizas y frutas con los intermediarios, Techno Serve, organismo especializado en el tema de desarrollo agropecuario ha instalado un centro de acopio para beneficiar a 323 pequeños agricultores de la zona de Abangasca.
Antonio Ulloa, asesor de comercialización del organismo, afirmó que en el mismo centro de acopio se realiza el control de calidad de los productos que exigen los intermediarios, como tamaño, limpieza y empaque en las cajas.
“El promedio mensual en ventas que se logra obtener con el apoyo del centro asciende a los 30,000 córdobas, en productos perecederos como chiltoma, pepino, cebolla, repollo, tomate, chilotes, pipián y en temporadas frutales se comercializan los jocotes, sandías y nancites”, afirmó Ulloa.
Ulloa dijo que entre los compradores que asisten tres veces por semana al centro de acopio se encuentra Hortifruti para abastecer los supermercados La Unión, el supermercado Salman y los mayoristas de los mercados informales, todos establecidos en el departamento.
Agregó que cuando los pequeños agricultores no contaban con el centro de acopio, sacaban su cosecha en carretas o bestias hasta León para ofertarlo a los mercados locales donde perdían todo el día para lograr sacar pocas ganancias.
Por su parte Julio Bárcenas, uno de los productores beneficiados, dijo que con el centro de acopio evitan gastos de transporte y tiempo para comercializar sus productos.
“Por un canasto pagaba cinco córdobas, pasaba todo el día en el mercado y a veces lograba vender, con el centro de acopio sólo saco los productos de la parcela, los limpio y después los traslado”, explicó Bárcenas.
