Tres países han mostrado dinamismo en las compras del producto lácteo, pero El Salvador sigue siendo el principal mercado
sobreproducción de leche
Nicaragua sufre “inundación” de leche
Mientras la producción de leche va en aumento la importación de leche en polvo se disparó en el primer trimestre del año.
El puerto de montaña Salvadorita, donde la libra de queso no vale nada
En Salvadorita se produce una especie de “subasta” del queso. Los productores van de comerciante en comerciante para ver quién paga mejor. En la zona se viven tiempos de «vacas flacas», aún cuando las vacas están gordas y lecheras.
Fotogalería | La «subasta» del queso en Nueva Guinea
Pobladores de la comunidad Nuevo San Isidro, en Puerto Príncipe, experimentan malas ventas con su producción de queso. Precios de hasta cinco córdobas han obtenido por cada libra.
