El dulce éxito de “El Maná”

¡Repostería, repostería! Fue uno de los pregones que con voz fuerte Norman Wheelock usó en el mercado municipal de Masaya, el parque y otras calles de la ciudad para ofrecer su producto bajo el sello de El Maná, un negocio que se abrió paso en medio de las burlas y la incertidumbre si este resultaría […]

Mejor capacitados

Unas 37 personas de la isla de Ometepe fueron certificadas en el curso de Panadería, Pastelería y Repostería que impartió en Moyogalpa, isla de Ometepe, el proyecto Ruta Triángulo del Sur, en alianza con la Escuela Nacional de Hotelería.

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