Roberto Morales, representante del Gremio Panificador de Nicaragua, dice que desde hace muchos años han mantenido el precio del pan, y que han sobrevivido a las alzas haciéndolo más pequeño
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Los nicaragüenses comprarán más caro el pan
La industria panificadora informó que la próxima semana el precio de la libra de pan se incrementará hasta un 20 por ciento al consumidor final
Subirá el precio del pan en Nicaragua
En la estructura de costos lo más caro es la mano de obra y con el ajuste del salario mínimo habrá un incremento, dicen panaderos
Panaderías de Nicaragua esperan golpe energético
Separar la facturación del consumo de energía del hogar y el del negocio es la única salida que encuentran los microempresarios del pan para enfrentar la eliminación al subsidio a la tarifa energética que aplicó el Gobierno.
Piden al gobierno proteger al sector panificador
Panaderos ¿Cuál rebaja energética?
Panaderos se preparan para día de las madres
Panaderos podrían importar sustitutos de la leche por sequía
Capacitan a pequeños panificadores
La agonía de la industria del pan
Ivania Gómez y sus hermanos heredaron de su madre Epifanía de los Reyes Palacios, el arte de hacer pan y ahora son propietarios de la panadería Las Reyes, de Masaya. Es una empresa artesanal, con 23 años de existencia que ha tenido que enfrentar que en cinco años, el precio del quintal de harina aumentara de 300 córdobas a casi 800, lo que los ha obligado a variar el precio de sus panes de tres a seis córdobas en ese período.
