Los científicos están intentando crear un nuevo tipo de pan que sea tan saludable como el integral, pero que se vea y sepa como su homólogo blanco.
pan integral
El bueno y caro pan integral
El pan integral no es el único alimento saludable en esta situación: otros alimentos como la pasta integral, el aceite de oliva extravirgen o el yogur también tienen un IVA de 10 por ciento más costoso
Fresquecito
¿Cuántas veces nos ha ocurrido de que compramos pan y lo guardamos varios días y cuando lo vamos a comer está totalmente duro y lleno de lama? Mejor dicho está indigerible.
¿Integral?
Este tipo de pan está compuesto de harina de trigo no refinada (posee más salvado). Además, se denomina integral ya que posee una gran cantidad de fibra dietética.
