Lechuga y su valor nutritivo

Use aderezos livianos a base de aceite o yogurt, vinagre, limón y naranja agria. Combínelas con otros vegetales, frutas, pan, pastas y variedad de carnes.

Astronautas saborean la primera lechuga espacial

El experimento, con el nombre oficial de Veg-01 o «Veggie», tiene el objetivo de estudiar el crecimiento de las plantas en un ambiente de microgravedad y mejorar los métodos que podrían desarrollar el cultivo en órbita.

Lechuga sube de precio

Las constantes lluvias que han caído sobre el territorio nacional aumentaron el precio de la lechuga a 15 córdobas, cuando antes se cotizaba entre 10 y 12. Según comerciantes de los mercados Oriental y de Mayoreo, este producto subió de precio porque el agua inundó los terrenos donde se ha sembrado.

¡Fresca como lechuga!

Las personas que comen más fruta y verdura muestran un color de piel más saludable. Estas son las conclusiones de un estudio publicado en PLoS ONE que ha examinado el efecto beneficioso que tienen los carotenoides, unos pigmentos vegetales de color rojizo, sobre el aspecto de la piel.

Atención al suscriptor