¿Qué grasa debe usar para cocinar?

Es recomendable emplear pequeñas cantidades en utensilios anti adherentes.  De esta forma disfrutamos del sabor de las grasas sin dañar la Salud

Grasas que nos benefician

Los ácidos grasos Omega 3, 6 y 9 son beneficiosos para nuestro organismo. El Omega 3 y el Omega 6 no pueden ser producidos por nuestro cuerpo, por lo tanto se convierten en esenciales para nuestro bienestar, y podemos obtenerlos de alimentos como el pescado, los frutos secos y algunos aceites como el de canola, soja y oliva

Grasas ricas y necesarias

El uso de diferentes tipos de grasa, es absolutamente necesario en la cocina. No solamente por su valor nutritivo, el organismo requiere que consumamos una cantidad moderada de grasa, sino también porque son ingredientes que dan mejor sabor a los distintos platos que preparamos.

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