A todo México. Así denominó el chef Carlos Exprúa, gerente propietario del restaurante El Fogoncito, el recorrido gastronómico al que está invitando a todos los amantes de la comida azteca.
En la nueva oferta que están presentando han incluido nueve platillos que son representativos de las diversas regiones de México, indicó.
La comida que podrá disfrutar su clientela contempla las famosas Carnitas (Michoacán), el Cebiche de Acapulco, Tacos de Chicharrón en salsa verde (México, DF), Cochinita Pibil (Yucatán), Enchiladas en Salsa Verde, Pescado a la Veracruzana, Puntas de Filete a la Norteña, Brocheta Estilo Arrechife y Taquitos de Papa.
Exprúa expresó que con esta nueva selección de platillos El Fogoncito se convirtió en el restaurante con la mayor oferta auténtica gastronómica mejicana en todo el país.
Explicó que los platillos que están estrenando fueron desarrollados en México y están utilizando ingredientes autóctonos, es decir que para su elaboración en Nicaragua hacen uso de ingredientes importados.
Exprúa comentó que el concepto A todo México se debe a que harán un recorrido culinario por todos los rincones del país azteca.
“A través de ese viaje gastronómico se descubre la vasta cultura culinaria mejicana, la que es patrimonio de la humanidad y nosotros la ponemos en la mesa de los nicaragüense para que tengan la oportunidad de disfrutarla”, expresó.
Este menú, según Exprúa, llega a complementar la oferta de auténticas carnes y tacos mejicanos, los que van acompañados por una gran variedad de tequilas y sus incomparables Margaritas a 2X1 y con precios accesibles.
El Restaurante El Fogoncito fue inaugurado hace aproximadamente cinco años, se encuentra ubicado en Plaza Familiar y desde entonces se ha convertido en la mejor oferta gastronómica mejicana de Nicaragua. La franquicia cuenta además, con un local en la Plaza de Comidas de Galerías Santo Domingo.
