Música, regalos y reconocimientos, formaron parte de la celebración del cumpleaños número diez de Rostipollos.
Los invitados especiales al festejo fueron los colaboradores de la empresa que laboran en los restaurantes de la cadena ubicados en diferentes puntos de la capital.
“Para nosotros estos años son muy significativos. Recuerdo cuando abrimos el primero, que es el de Villa Fontana, hoy contamos con cuatro en Managua y una franquicia que vendimos en Chinandega”, afirmó Mauricio Mendieta, propietario de Rostipollos.
Adelantó que entre los planes que tienen es abrir otros restaurantes. “Estamos estudiando expandirnos a Estelí y León. También estamos considerando otras ciudades”, indicó.
Mendieta señaló que el éxito que alcanzaron se resume en la búsqueda permanente de la excelencia en sus tres componentes: calidad en el producto, calidad en el servicio y un ambiente acogedor. “Esa es la base del éxito que ha tenido Rostipollos”, aseguró.
Por su parte, Ivania de Mendieta recordó esos primeros años cuando abrieron Rostipollos en Costa Rica. “Eran jornadas de trabajo de 14 a 16 horas diarias”, señaló.
En la década de los noventa deciden volver a Nicaragua y venden la franquicia. “Decidimos abrir un restaurante en el país y ahora me siento orgullosa que ya contamos con cuatro en la capital. Además, hemos generado como 200 puestos de trabajo y la mayoría son mujeres”, aseguró.
“Tenía mis dudas pero los nicaragüenses nos han respondido satisfactoriamente y eso me hace sentir muy contenta y orgullosa por el éxito alcanzado”, afirmó.
