- Sabor, textura y olor fueron catados
Cuatro vinos de las líneas Lazo, Varietal, Undurraga Aliwen y Reserva, fueron degustados por clientes distribuidores de vino durante una cata organizada por Casa Pellas, distribuidor de vinos Undurraga, desde hace ocho años.
Silvio Porta, director comercial, dijo que el objetivo es que la gente conozca más de estos vinos, lo que vendría a incrementar la demanda.
Comentó que en Nicaragua el consumo de vino ha crecido, a pesar de que aún falta mayor conocimiento. “Su consumo está de moda a nivel mundial y realizar estas catas es muy importante”, manifestó.
La cata de vinos Sauvignon Blanc, Undurraga Merlot, Aliwen Cabernet Carmenere y Cabernet Sauvignon Reserva, estuvo a cargo del enólogo Hugo Salvestrini de la viña Undurraga en Chile.
“El vino es muy subjetivo y existen parámetros generales para catarlo, pero lo más importante es enseñarle a la gente a no tener miedo, que no sólo se toma en los grandes eventos, sino que es para compartir día a día”.
La viña Undurraga está en la industria vitivinícola desde hace cinco generaciones.
