6 curiosidades del vino

6 Grados, Periscopio - 01.06.2016
Wine pouring from bottle into glass

Vino

El vino es una bebida que se obtiene mediante la fermentación alcohólica, total o parcial, del mosto o zumo de uvas, sin adición de otra sustancia. Lista para servirse en una elegante copa para acompañar las comidas.

Gatos

Entre los extraños aromas del vino, encontramos el de la orina de gato, que paradójicamente está presente en vinos de alta calidad. La molécula que lo causa es la 4-metoxi-2-metil-2-mercaptano butano

Mar

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